Escapade à la Chartreuse du Château Sigalas Rabaud

En entrant dans la chartreuse, vous vous sentez immédiatement dans une autre dimension. Toutes les pièces ont été décorées par Laure et une amie et meublées avec beaucoup de goût et passion afin de  rendre ce lieu encore plus magique, apaisant et extrêmement chaleureux. Tout y contribue, que ce soit la décoration de la cuisine, où nous avons pu prendre notre petit déjeuner le lendemain matin, celle des  chambres et leurs salles de bains attenantes toutes différentes ainsi que celle des pièces communes comme la salle à manger et la magnifique bibliothèque qui fait office de salon TV car les chambres n’en sont bien heureusement pas équipées.

Cinq chambres sont disponibles pour un séjour exceptionnel (les prix varient de 150 à 190€ la nuit), une retraite discrète dans ce vignoble légendaire, un havre de paix dédié aux amoureux du vin et aux chasseurs de silence. Vous aurez le choix entre la Chambre du Lieutenant, la Chambre 1855, la Chambre du Marquis, la Chambre des Demoiselles et l’une des plus belles à nos yeux, la Chambre Léa Bruel-Antoinette, qui donne directement sur la terrasse et le vignoble, et dans laquelle nous avons eu le privilège de séjourner. Cette dernière offre également une douche italienne XXL et un confort digne des plus grands palaces.

Un des moments de votre séjour doit absolument être consacré à la visite du chai, de la propriété et bien entendu une dégustation des cinq vins produits au château, accompagnée d’une pause gourmande sur la magnifique terrasse. Ma visite fut guidée par Laure en personne ce qui m’a permis de mieux comprendre et d’être captivé par l’histoire du domaine, des vins et de sa famille qu’elle raconte avec passion.

Nous vous recommandons de réserver un « Sigalas Gourmand » pour le déjeuner. L’assiette gourmande est bien entendu accompagnée de son verre de Sauternes de la propriété. Au menu, foie gras, rillettes d’esturgeon, déclinaison de fromages, verrine de salade, café avec mignardise le tout pour 45€.

Un des atouts de cette chartreuse est sa piscine (une des seules dans la région) qui permet aux hôtes, après le déjeuner, de nager tout en se prélassant sur les transats devant un panorama exceptionnel sur les châteaux voisins classés Premiers Crus 1855 comme le fameux Château Lafaurie-Peyraguey mis en avant dans un précédent article.

Dans l’après-midi, Laure a organisé un atelier « Sigalas, bijoux éphémères » où pour 30€ vous pourrez, sous les instructions d’un animateur, réaliser de délicates créations florales pour garder un souvenir singulier de votre venue au château.

Pour le dîner, chaque semaine, Laure perpétue la tradition d’accueil de la famille Sigalas et organise « un dîner à Sigalas ». Pour 55€ par personne, les invités se retrouvent  dans la salle à manger de la chartreuse, et partagent les saveurs d’une table familiale en accord avec les vins de ce grand terroir.

Sigalas Rabaud propose également de privatiser la chartreuse ce qui offre l’opportunité unique à une famille de se retrouver pour l’espace d’un week-end ou à une entreprise, pour organiser retraites et séminaires.

Une très large liste de programmes découvertes aussi bien sportifs, culturels que bien-être sont au programme et vous pouvez en parler directement avec Léa Schlumberger, chargée d’œnotourisme à Sigalas Rabaud, qui saura vous guider pour vous proposer la meilleure expérience possible dans cette magnifique région.

Visitez le site de la charteuse

Bonnes vacances !

Photos © par Emmanuel Lupé et Sigalas Rabaud.

Par Emmanuel Lupé